monngon

Một bát phở nóng hổi, đầy đặn được bưng ra luôn khiến người ta phải “xiêu lòng” ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Sợi phở mềm mịn, quyện trong làn nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương hầm kỹ. Hương hành ngò thoang thoảng kích thích vị giác, từng lát thịt đầy đặn, mềm…

Bún chả không chỉ là một món ăn, mà còn là ký ức, là hơi thở của ẩm thực Hà Nội. Những sợi bún trắng mềm, thịt nướng vàng ruộm thơm lừng trên than hoa, kết hợp cùng bát nước mắm chua cay mặn ngọt hài hòa – tất cả tạo nên một trải nghiệm…

Khi đặt chân đến Việt Nam lần đầu tiên, tôi nghe một câu nói lặp đi lặp lại từ những người bạn địa phương: “Bạn chưa thật sự đến Việt Nam nếu chưa ăn phở.”

Từ món ăn chống đói thời xưa, khoai lang sau nhiều công đoạn chế biến như ủ, phơi nắng đã trở thành đặc sản, bán 200.000 đồng/kg.

Trong 40 ngày, con rể ở Thalassery được mẹ vợ cùng các bậc trưởng bối nấu 100 món ăn chiêu đãi và anh ta có thể “dỗi bỏ đi” nếu đồ không ngon.

Trong 40 ngày, con rể ở Thalassery được mẹ vợ cùng các bậc trưởng bối nấu 100 món ăn chiêu đãi và anh ta có thể “dỗi bỏ đi” nếu đồ không ngon.

Ramen từng được sinh ra để dành cho dân lao động nặng, ngư dân, công nhân, những người cần nhiều muối để bù cho lượng mồ hôi mỗi ngày.

Cà phê Hỏa Xa có diện tích hơn 1.000 m2, được thiết kế không gian trong nhà và ngoài trời, phục vụ cùng lúc hơn 400 khách tại khu vực nhà ga Huế.

Cà phê Hỏa Xa sở hữu diện tích hơn 1.000 m2 với không gian phục vụ hơn 400 khách tại khu vực nhà ga Huế.

Tiếng húp mì xì xụp tại Nhật Bản hình thành từ nhiều thế kỷ trước, giúp thực khách tránh bỏng miệng, cảm nhận hương vị tốt hơn và thể hiện sự tán thưởng cho đầu bếp.

Thịt trâu gác bếp là món ngon của người dân vùng Tây Bắc, được chế biến từ thịt bắp không có gân và ướp nhiều loại gia vị đặc trưng miền núi.

Thái LanQuán mì Rung Rueang Pork Noodles nằm trong danh sách Bib Gourmand từ năm 2018, luôn có hàng dài khách xếp hàng chờ tới lượt.

Thái LanHàng dài người đứng ngoài quán Rung Rueang Pork Noodles, chờ đến lượt thưởng thức các loại mì tom yum bình dân được Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand từ năm 2018.

Thái LanHàng dài người đứng ngoài quán Rung Rueang Pork Noodles, chờ đến lượt thưởng thức các loại mì tom yum bình dân được Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand từ năm 2018.

Quán cà phê thiết kế thác nước nhân tạo cao hơn 6,5 m đổ xuống vách đá giữa khuôn viên cây xanh theo phong cách rừng nhiệt đới.

Trung QuốcDù có cái tên khiến nhiều thực khách e dè, món “lẩu phân bò” là đặc sản của Quý Châu, được dân bản địa ưa chuộng vì thanh nhiệt và bồi bổ sức khỏe.

Dù có cái tên khiến nhiều thực khách e dè, món lẩu phân bò là đặc sản của Quý Châu, được dân bản địa ưa chuộng nhờ công dụng thanh nhiệt và bồi bổ sức khỏe.

Thái LanQuán Rung Rueang Pork Noodles phục vụ các loại mì tom yum Thái với mức giá bình dân, nằm trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide từ năm 2018.

Nhiều chuyên gia ẩm thực quốc tế lên án văn hóa bạo lực vốn được bình thường hóa như một tiêu chuẩn đào tạo trong các nhà hàng cao cấp.